Metodo del test della gomma di xantano 1. Test di solubilità Prendere 1 g di campione, versare lentamente nel becher che contiene 100 ml di acqua, per 15 minuti, fare attenzione, mettere l'ancoretta nell'acqua, aprire lentamente il frullatore a velocità 200 r/min, si può essere completamente sciolto dopo 25 minuti, secondo quanto detto sopra...
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